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Alessandro Frassica

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Alessandro Frassica
Advisory Board Member

Impara l'arte del bello nel mondo della moda e... la mette da parte facendone tesoro per dedicarsi a una sua passione: far felice al gente a tavola con una proposta semplice e irresistibile, accessibile e assoluta: il panino gourmet. Il suo locale di Firenze salta immediatamente alla ribalta delle cronache, i panini sono apprezzati e "cliccati" in tutto il mondo anche perché conquistano, oltre ai fiorentini, i tanti stranieri che cercano il sapore vero dell'Italia. Trascinante anche nei suoi imperdibili cooking show in Italia e nel mondo, è un grande ambasciatore del panino che parla italiano in senso contemporaneo.

Alessandro Frassica, M. Teresa Di Marco, Il pan'ino, Guido Tommasi Editore, 2012
Alessandro Frassica, Il pan'ino veggie, Guido Tommasi Editore, 2015


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