Il Panino secondo Pissarro
Il cibo di strada, lo “street food”, lo trovi in molti angoli del mondo, in tante grandi metropoli, da Palermo a Pechino, da Parigi a Ho chi min, da Istanbul a New York. Uno dei più straordinari interpreti dell’Impressionismo parigino, mondano, cittadino, è Camille Pissarro, che dipinge, nel 1883, questo bellissimo “La donna dei salumi” o “Pork butchery” , conservato a Londra, Tate gallery. Con pochi, decisi, colorati, quasi ingenui e infantili “trattini”riesce a raccontare un momento di verità e bellezza. Pur senza contorni definiti, la sua opera è di estrema solidità. Certo il titolo è un poco fuorviante; la giovane donna, ritratta in un mercato popolare, offre salumi ma anche formaggio e pane. Occasione per un buon panino, che è sempre un ottimo cibo. Il dipinto è molto bello.
