Regali di Natale perfetti per gli appassionati del Panino Italiano
Si avvicina il Natale e, con esso, l’inusitato momento dei regali.
Il desiderio di offrire qualcosa che possa soddisfare chi lo riceve è alto, ma sempre difficile da raggiungere.
Avete amici, parenti o partner che abbiano una smisurata passione nella preparazione di ricercati panini?
Ecco alcuni consigli su cosa regalare per la più attesa festa dell’anno.
A cura di Alessio D'aguanno
1. CICORIE SELVATICHE DI CALABRIA – SARUBBI
Il portale di e-commerce Foodscovery, specializzato nella scoperta e valorizzazione delle migliori produzioni locali italiane, ci viene in aiuto suggerendoci un prodotto povero ma altrettanto buono, le cicorie della Calabria. Dal caratteristico sapore amarognolo, in questa preparazione vengono arricchite con olio extravergine di oliva, aglio e peperoncino della regione. Un consiglio? Provate ad abbinarle con la salsiccia in un panino al latte, la cui dolcezza contrasterà la sapidità degli altri due ingredienti.
Prezzo: € 6,00
2. SALAME ITALIANO AL GORGONZOLA – SALUMIFICIO ROMANO MAINELLI
Secondo consiglio, secondo portale di e-commerce. Questa volta siamo in Alto Piemonte, dove una startup ha deciso di selezionare le migliori eccellenze del territorio, alcune delle quali difficilmente introvabili altrove. È il caso di questo salame di un salumificio storico di Oleggio, che ha pensato di aggiungere alla grana dell’impasto delle gocce di gorgonzola. Da consumare insieme a un forte vino rosso, come Nebbiolo o Vespolina.
Prezzo: € 7,84
3. LA GRAMMATICA DEL PANINO – DANIELE REPONI
La persona che riceverà il regalo è appassionata di libri di ricette? Allora non potete fare a meno di regalarle l’ultimo libro del maestro del panino Daniele Reponi. Settanta differenti panini preparati con accostamenti che sanno sempre stupire, da una persona che ha fatto del panino il suo stile di vita. Volto televisivo de “La prova del cuoco”, i suoi panini non sono un concentrato di ingredienti, ma di storie, che racconta sempre con passione e tanta preparazione.
Prezzo: € 14,36
4. SCATOLE DA HAMBURGER – EXTIFF
Una fase spesso poco considerata nella realizzazione di un panino è quella finale. Sebbene si tratti di un cibo di strada, in particolari occasioni come cene in famiglia o fra amici, anch’esso esige una confezione ad hoc. Questa che vi suggeriamo, in lotti di cinquanta pezzi, è ricca di scritte colorate su sfondo bianco ed è perfetta per gli hamburger. Pronti per confezionare in serie?
Prezzo: € 18,90
5. AFFETTATRICE BERKEL - HOME LINE 200 RED
Il nome non ha bisogno di presentazioni. Stiamo parlando della più rinomata marca di affettatrici al mondo, i cui pezzi d’epoca sono rarissimi e ricercatissimi. I nuovi prodotti tracciano una nuova linea, mantenendo un forte legame con il passato, riconoscibile nell’identitario color rosso. Se volete (davvero) stupire per il Natale, offrite quest’affettatrice dal design essenziale e arrotondato, quasi futurista. Ideale, volendo, anche per un regalo di nozze.
Prezzo: € 499,00
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6. CORSI AMATORIALI – ACCADEMIA DEL PANINO ITALIANO
L’ultimo consiglio che vi diamo per fare una bella figura sotto le feste è uno dei tanti corsi amatoriali proposti dalla nostra Accademia. Ce ne sono per tutti i gusti: Foto & Styling, Panificazione, Le Salse, La Carne, I formaggi, I salumi, Tramezzini rustici & sandwich, Panini creativi, Pizze da teglia & focacce, Panini dal mondo, Piadini, toast e dintorni, Verdure, panini veggie e vegan, Il pane dolce, Panini e vino, Panini classici, Panini e birra. Che aspettate a regalarne uno?
Prezzo: € 60,00
