Crostone con salmone affumicato e yogurt greco all'aneto

Per prepararci al Natale iniziamo con una piccola ricetta gustosissima!

Ingredienti:

1 fetta di pane di grano duro

1 grossa fetta di salmone affumicato

1 cucchiaio di yogurt greco

1 rametto di aneto

olio evo

sale

Procedimento:

In una ciotolina mescolate lo yogurt con dei ciuffetti di aneto, tenendone da parte uno per la decorazione. Condite con un goccio di olio e regolate di sale.

Fate scaldare leggermente la fetta di pane su una piastra. Spalmatevi il composto di yogurt e aneto e adagiatevi la fetta di salmone.

Completate con un ciuffetto di aneto e servite.